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Bilan des dégustations les beaujolais
- Brouilly Château du Prieure 2004
Tarif 16 euros
Un vin arrivé à maturité!
Une bien belle évolution du gamay!
Robe légèrement tuilée.
Un vin qui conserve très bien les caractéristiques du gamay même après 11 ans de cave, encore une bonne longueur en bouche, les tanins sont complètement fondus.
Ce vin avait un sacré potentiel!!
- Cuvéé quintessence 2009, domaine des Nugues
Tarif environ 12 euros.
Un gamay étonnant, vin structuré fruité et puissant.
Très bon potentiel de garde.
Une dégustation à l'aveugle en étonnera plus d'un.
- Chenas en papolet 2011, Château des Jacques
Tarif 17 euros.
Elevage 11 mois en fût!
Déguster à l'aveugle, ce vin à étonné par son équilibre et sa puissance! Personne ne misait sur un gamay!
Puissant, structuré, boisé maîtrisé.
Très bon potentiel de garde.
Ce gamay est bluffant!
- Fleurie coup d'folie 2013 les Bertrand
Tarif environ 13 euros.
Toutes les caractéristiques du gamay sont là!
Un vin fruité idéal sur de la charcuterie entre amis.
Elevage maîtrisé (boisé très discret) ce qui nous donne des notes de fruits rouges assez présentes.
Idéal pour un moment de convivialité.
En conclusion,
Souvent déçus par le gamay cette dégustation nous à permis objectivement de nous réconcilier avec de très bons beaujolais, que ce soit avec deux vins qui conservent très bien les caractéristiques du gamay (le brouilly et le fleury) avec une vinification et un élevage maîtrisé qu'avec les deux autres bouteilles qui sont sur des notes complètement différentes avec plus de structure et de puissance et sur des arômes assez différents de ceux du gamay.
De bien belles découvertes!
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